寒冬臘月,,奈曼旗孟家段水庫(kù),冰面三尺厚,。漁工們的呼號(hào),,隨著寒風(fēng)忽遠(yuǎn)忽近,。
1月5日,正值小寒節(jié)氣,,通遼市第二屆漁民豐收節(jié)暨孟家段冬捕節(jié)活動(dòng)拉開帷幕,,母子湖上張大網(wǎng),一曲跨越千年的“漁歌”再次唱響了豐收,,人們紛至沓來,,一睹“冰湖騰魚”的盛景。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),,“慶豐收”漁文化展演,、“趕冬集”年貨展銷、“品鮮魚”全魚宴品鑒,、“賞冬景”冰釣和冰雪娛樂等一系列活動(dòng)同步進(jìn)行,,人們品嘗鐵鍋燉大魚,體驗(yàn)冰上漂移,、冰釣,,樂趣恒生。
孟家段冬捕基本保留了人工鑿冰窟,、人工布網(wǎng)的原始捕魚方式,。隨著一聲吆喝,大網(wǎng)被緩緩拉出水面,。有著十多年冬捕經(jīng)驗(yàn)的李小東介紹,,早在昨晚九點(diǎn)就已布網(wǎng),凌晨?jī)牲c(diǎn)合網(wǎng),,這次下的是大尺寸漁網(wǎng),,不會(huì)撈上來小魚。
上午十一時(shí),,第一網(wǎng)大魚終于露出水面,。“預(yù)計(jì)這網(wǎng)的產(chǎn)量有十五,、六萬斤,,魚的質(zhì)量不錯(cuò),有花鰱,、白鰱,、鯉魚、草魚,、鯽魚這幾種,,這次冬捕算是大豐收!”李小東高興地說,。
據(jù)了解,,孟家段母子湖出產(chǎn)20多個(gè)魚種,,其中奈曼鯉魚是特有物產(chǎn)之一,肉質(zhì)鮮美,、風(fēng)味獨(dú)特,。2010年,孟家段母子湖被內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)廳認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地,,所產(chǎn)鰱魚被有關(guān)部門認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品,。
八仙筒鎮(zhèn)烏蘭章古村村民溫國(guó)玲一大早就來到了現(xiàn)場(chǎng),她說:“今天體驗(yàn)到了冬捕文化,,當(dāng)魚出水的時(shí)候我也特別激動(dòng),。孟家段的魚鮮嫩好吃,我老早來就是為了買幾條回去,,品嘗冬天的第一尾魚,。”
孟家段水庫(kù)由上,、下兩個(gè)蓄水區(qū)組成,,猶如一個(gè)明凈的葫蘆臥在大地之上,故名“母子湖”,。奈曼旗農(nóng)科局副局長(zhǎng)孟凡東說:“今年孟家段水庫(kù)存水量非常好,漁業(yè)資源也非常豐富,,借著冬捕節(jié)的契機(jī)展示了奈曼旗的漁獵文化,,給群眾獻(xiàn)上一桌文化和味覺上的盛宴?!?/p>
魚躍人歡冬捕忙,,笑語盈盈慶豐收。一場(chǎng)冬捕“攪熱”了寒冬,,“攪”出了年味兒,,“攪”出了別樣的豐收喜慶,展示著奈曼旗獨(dú)特的風(fēng)土人情和漁獵文化的歷史厚重,。
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