1月7日,杭錦后旗“陜壩味道”品鑒店內,真空包裝的陜壩釀皮、軟糯香甜的糖麻葉、河套硬四盤精致禮盒,正通過線下商超、網(wǎng)上商城、直播平臺等多種渠道走向全國。
陜壩鎮(zhèn)是杭錦后旗政府所在地,生活在這片土地上的百姓,依托豐富的物產(chǎn),精耕細作、巧手烹制,用勤勞和智慧創(chuàng)造出風格多樣、味香色美的舌尖美味,形成了獨特的“陜壩味道”。
近年來,該旗聚力打造“陜壩味道”區(qū)域公用品牌。截至目前,起草制定釀皮、肉焙子、糖麻葉、硬四盤等7類“陜壩味道”團體標準,累計授權29家食品經(jīng)營單位、49個產(chǎn)品。
邱霞的面塑食品廠被授權使用“陜壩味道”集體商標以來,一直積極參加各類節(jié)慶、展會活動,品牌知名度顯著提升,目前,她家的面塑產(chǎn)品在線下、線上銷售月均突破5萬元。
據(jù)悉,該旗計劃總投資15億元建設內蒙古“陜壩味道”食品產(chǎn)業(yè)園,增加小型農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)的聯(lián)農(nóng)帶富能力,推動“陜壩味道”走出去、賣得好。
“內蒙古‘陜壩味道’食品產(chǎn)業(yè)園項目分兩期建成。一期項目完成投資8.2億元,目前,已入駐旭一乳業(yè)、燕英蕎華食品、嘟小美食品等6家企業(yè)。二期項目計劃引進企業(yè)投資6.8億元。”杭錦后旗工業(yè)園區(qū)副主任韓彥靈介紹。(記者 薄金鳳)
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