近年來,赤峰市翁牛特旗圍繞種植、養(yǎng)殖、加工、銷售關(guān)鍵環(huán)節(jié),依托“奶源”建園并擴展產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè),集聚并促進傳統(tǒng)乳制品提檔升級,奶產(chǎn)業(yè)彰顯全新發(fā)展新動能。
翁牛特旗是赤峰市傳統(tǒng)奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點旗,奶牛存欄達4.5萬頭,年產(chǎn)奶15萬噸以上,全旗擁有作坊式民族奶制品場和家庭式民族奶制品場100余家,年產(chǎn)各類奶制品0.7萬噸以上,年產(chǎn)值超2億元。聚焦“奶源”建“園區(qū)”,投資4000萬元新建的奶制品產(chǎn)業(yè)園區(qū)項目,規(guī)劃整合周邊分散生產(chǎn)經(jīng)營商戶和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)奶制品小作坊30家,通過奶產(chǎn)業(yè)集聚,當(dāng)?shù)啬坍a(chǎn)品統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一銷售,形成“種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷”產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動農(nóng)牧戶1萬余戶實現(xiàn)增收,奶產(chǎn)業(yè)集群實現(xiàn)產(chǎn)值3.2億元。未來,翁牛特旗將聚焦奶制品產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè),持續(xù)推進奶食品“量和質(zhì)”雙提升,以新質(zhì)生產(chǎn)力打造奶產(chǎn)品從“加工價值”向“品牌價值”轉(zhuǎn)變。(王林喜)
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