近年來,內蒙古扎蘭屯依托良好的生態(tài)環(huán)境,發(fā)展黑木耳產業(yè)。扎蘭屯黑木耳以撫育的柞木段為基礎,用人工栽培方法進行生產,采用優(yōu)質菌包,在催芽階段及時通風、控溫散熱、保持濕度,年產黑木耳58.5萬斤,年產值2047.5萬元。
近年來,扎蘭屯大力發(fā)展黑木耳產業(yè)孵化基地,項目占地109畝,投入資金626萬元,建設標準化黑木耳吊袋大棚55棟,以及供水供電、蓄水池、管護房、排水邊溝等。基地每年種植黑木耳110萬袋,年產黑木耳19.2萬斤,年產值672萬元。
此外,扎蘭屯加強木耳產業(yè)從業(yè)人員技能培訓,每年開展技能培訓3次,每次培訓16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植農戶、致富帶頭人150人,生產期間長期務工人員170人以上,吸納務工群眾就業(yè),務工總收入157.5萬元,實現就地、就近務工就業(yè),有效解決就業(yè)困難人員的急難愁盼問題,促進群眾增收。通過孵化基地引領帶動,木耳產業(yè)形成“公司+基地+合作社+農戶”的增收機制,逐步建立黑木耳產業(yè)規(guī)模化種植、標準化管理、產業(yè)化經營、品牌化銷售的全產業(yè)鏈發(fā)展體系。(李逸茹)