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  近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)科技廳公布了10項(xiàng)科技“突圍”工程的代表性成果，呼和浩特市4項(xiàng)成果強(qiáng)勢(shì)躋身榜單。這些成果涵蓋特高壓電力傳輸、乳業(yè)生物活性成分分離、乳酸菌發(fā)酵劑創(chuàng)新以及烘焙原料應(yīng)用等多個(gè)領(lǐng)域，全方位展現(xiàn)了首府在科技創(chuàng)新領(lǐng)域的雄厚實(shí)力與卓越成就。

  在本次公布的成果中，內(nèi)蒙古電力（集團(tuán)）有限責(zé)任公司的“特高壓混合換相換流器”成果格外引人注目。該成果成功攻克了常規(guī)直流輸電換相失敗這一行業(yè)難題，研發(fā)出適應(yīng)混合換相換流器全工況的新型閥基電子系統(tǒng)和高可靠閥控系統(tǒng)，更研制出世界首臺(tái)特高壓混合換相換流閥。這一重大突破，如同為電力傳輸搭建起了一座更加穩(wěn)固的橋梁，極大提升了電力傳輸?shù)男屎头€(wěn)定性，為電力行業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。

  國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心在本次成果發(fā)布中表現(xiàn)亮眼，多項(xiàng)創(chuàng)新成果為乳業(yè)發(fā)展帶來新的機(jī)遇。“乳鐵蛋白高效分離制備技術(shù)”采用離子交換色譜集成膜分離技術(shù)，突破了牛奶中乳鐵蛋白高效分離的技術(shù)瓶頸，制備出的乳鐵蛋白純度達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。同時(shí)建立了相關(guān)工藝，首創(chuàng)高含量乳鐵蛋白純牛奶產(chǎn)品，并在兩款產(chǎn)品中推廣應(yīng)用，累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售額5300萬元。

  “β—酪蛋白綠色膜分離技術(shù)”同樣成果斐然。該技術(shù)采用綠色膜分離技術(shù)，建立高效分離工藝，行業(yè)首創(chuàng)高純度β—酪蛋白制備技術(shù)，中試純度高，得率優(yōu)于國(guó)際競(jìng)品。值得一提的是，分離后的剩余蛋白在烘焙蛋糕方面表現(xiàn)出色，可完全替代雞蛋清，不僅穩(wěn)定性更高、風(fēng)味更佳，而且用量?jī)H需雞蛋清的75%—80%，有力拓展了酪蛋白在烘焙、稀奶油等領(lǐng)域的應(yīng)用，為乳業(yè)發(fā)展開辟了新的路徑。

  內(nèi)蒙古科拓生物有限公司的“高活性乳酸菌發(fā)酵劑深冷制粒技術(shù)”實(shí)現(xiàn)了重大突破。該技術(shù)突破了傳統(tǒng)粉劑技術(shù)的局限，使發(fā)酵劑制劑活性在原有基礎(chǔ)上增加了27%，發(fā)酵酸奶中發(fā)酵劑添加成本下降了53%。此項(xiàng)發(fā)酵劑成果和工藝技術(shù)創(chuàng)新屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，達(dá)到了國(guó)際最先進(jìn)水平，為乳酸菌發(fā)酵劑領(lǐng)域注入了新的活力，推動(dòng)了乳酸菌發(fā)酵行業(yè)的發(fā)展。

  近年來，呼和浩特市不斷深化科技創(chuàng)新機(jī)制改革，為科技創(chuàng)新營(yíng)造了良好的環(huán)境。一方面，優(yōu)化科技創(chuàng)新組織機(jī)制，改革科技經(jīng)費(fèi)管理模式，完善“揭榜掛帥”“長(zhǎng)周期制”等項(xiàng)目組織方式，讓科研人員能夠更加自由地開展研究工作；另一方面，構(gòu)建起科研經(jīng)費(fèi)管理、績(jī)效管理與誠(chéng)信體系建設(shè)協(xié)同推進(jìn)的制度體系，賦予科研人員更大的自主權(quán)，極大激發(fā)了科研人員的創(chuàng)新活力。

  據(jù)了解，近兩年來，呼和浩特市啟動(dòng)實(shí)施了44項(xiàng)科技“突圍”工程“揭榜掛帥”項(xiàng)目，其中國(guó)家級(jí)2項(xiàng)、自治區(qū)級(jí)17項(xiàng)、市級(jí)25項(xiàng)。這些項(xiàng)目如同創(chuàng)新的種子，在首府這片沃土上生根發(fā)芽，從草原牧場(chǎng)到工業(yè)廠區(qū)，從地質(zhì)監(jiān)測(cè)到特醫(yī)食品，不僅是技術(shù)突破的見證，更是首府打造創(chuàng)新生態(tài)“試驗(yàn)場(chǎng)”的生動(dòng)實(shí)踐。（記者 楊永剛）

  原標(biāo)題： 首府：科技“突圍”碩果盈枝 創(chuàng)新引擎動(dòng)力澎湃