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　　本網(wǎng)訊(記者 張?chǎng)?李姝廷)6月30 日，“北牛南運(yùn) 鮮肉入粵” 內(nèi)蒙古鮮牛肉產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展交流座談會(huì)在深圳召開，來自蒙粵兩地政府部門、農(nóng)畜產(chǎn)品企業(yè)、物流機(jī)構(gòu)的百余名代表齊聚鵬城，圍繞拓寬銷售渠道、構(gòu)建產(chǎn)銷協(xié)同展開深度研討，為內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品南下粵港澳大灣區(qū)擘畫實(shí)操路徑。

　　座談會(huì)上，廣東及深圳本地企業(yè)代表率先聚焦市場(chǎng)端建言獻(xiàn)策。來自餐飲、供應(yīng)鏈、食品加工等領(lǐng)域的 11 家粵企代表，分別從渠道拓展、產(chǎn)品研發(fā)、品牌營(yíng)銷等維度提出具體建議。

　　“10 億元訂單的背后，是內(nèi)蒙古牛肉的品質(zhì)底氣。” 勝龍牛業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)周日龍?jiān)诮邮苡浾卟稍L時(shí)表示，他果斷簽約 10 億元合同，是因?yàn)閮?nèi)蒙古肉類產(chǎn)品的品質(zhì)安全有保障，也符合綠色健康的消費(fèi)趨勢(shì)，而且從市場(chǎng)角度出發(fā)，粵港澳大灣區(qū)對(duì)優(yōu)質(zhì)生鮮肉類的需求旺盛，與內(nèi)蒙古合作可以實(shí)現(xiàn)資源與市場(chǎng)的高效對(duì)接。希望通過此次合作，整合雙方優(yōu)勢(shì)，共同打造從草原到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，為灣區(qū)消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)、更安全的鮮肉類產(chǎn)品。同時(shí)，計(jì)劃在產(chǎn)業(yè)協(xié)同、品牌共建及供應(yīng)鏈體系優(yōu)化等方面持續(xù)深化與內(nèi)蒙古的合作。

　　內(nèi)蒙古參會(huì)企業(yè)代表以產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)回應(yīng)市場(chǎng)需求。呼倫貝爾肉業(yè) (集團(tuán)) 股份有限公司董事長(zhǎng)邵堃現(xiàn)場(chǎng)披露，企業(yè)已與山姆、永輝、海底撈等商超餐飲簽訂超 1 億元意向訂單，正式啟動(dòng) “北牛南運(yùn)” 戰(zhàn)略。該集團(tuán)建立的 “蒙字標(biāo)” 全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系，實(shí)現(xiàn)從牧場(chǎng)養(yǎng)殖、屠宰、加工到終端銷售的數(shù)字化管理。

　　邵堃希望通過訂單合作、產(chǎn)能升級(jí)與供應(yīng)鏈優(yōu)化，快速滲透粵港澳餐飲終端，同時(shí)依托供應(yīng)鏈布局商超及社區(qū)零售渠道，實(shí)現(xiàn)草原鮮肉直達(dá)灣區(qū)餐飲的目標(biāo)。

　　“‘北牛南運(yùn)?鮮肉入粵’項(xiàng)目不是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品運(yùn)輸，而是全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同升級(jí)。此次產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深入交流是蒙粵協(xié)同的新起點(diǎn)。” 內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳黨組成員、副廳長(zhǎng)海山希望以此次啟動(dòng)會(huì)為起點(diǎn)，與廣東建立常態(tài)化溝通機(jī)制，成立 “北牛南運(yùn)” 產(chǎn)業(yè)共同體，推動(dòng)政策、資金、技術(shù)、人才等要素高效對(duì)接。內(nèi)蒙古農(nóng)牧廳將全力做好服務(wù)保障，在養(yǎng)殖基地建設(shè)、加工園區(qū)扶持、品牌推廣等方面出臺(tái)配套政策，為企業(yè)合作搭建 “綠色通道”。

　　隨著蒙粵雙方在產(chǎn)銷對(duì)接、標(biāo)準(zhǔn)共建、政策支撐等層面達(dá)成多項(xiàng)共識(shí)，這場(chǎng)座談會(huì)已超越普通行業(yè)交流范疇，成為推動(dòng) “北方產(chǎn)能 - 南方消費(fèi)” 深度融合的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，為內(nèi)蒙古打造 “全國(guó)重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地” 注入新動(dòng)能。