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　　本報訊(記者 張鑫)一支鮮奶冰淇淋從產(chǎn)出，到最終出現(xiàn)在我們的嘴邊，要經(jīng)歷原奶供應(yīng)、生產(chǎn)、加工、物流、銷售等數(shù)道程序。這一系列環(huán)節(jié)構(gòu)成了一條環(huán)環(huán)相扣的產(chǎn)業(yè)鏈，一端連著企業(yè)，一端連著終端消費(fèi)者。作為一家北疆草原上專注草原鮮奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的民營企業(yè)，田牧集團(tuán)自成立以來，始終致力于這條全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)型企業(yè)打造，從牧場到餐桌，為消費(fèi)者帶來最綠色的產(chǎn)品體驗。

　　多年來，田牧集團(tuán)通過打造全產(chǎn)業(yè)鏈格局，對這一產(chǎn)業(yè)流程進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)范管理，將飼養(yǎng)能力、加工能力、物流能力、研發(fā)創(chuàng)新能力、品牌推廣能力和銷售能力連結(jié)到一起，為全社會提供至純至鮮的鮮奶冰淇淋產(chǎn)品。該集團(tuán)依托內(nèi)蒙古得天獨(dú)厚的農(nóng)牧業(yè)區(qū)位發(fā)展優(yōu)勢，形成了集現(xiàn)代化生態(tài)牧場和草場建設(shè)，鮮奶乳制品的生產(chǎn)加工和銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)格局，實現(xiàn)了三大產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)、多品牌發(fā)展的戰(zhàn)略布局。

　　田牧集團(tuán)品牌總監(jiān)武嘉程介紹，質(zhì)量是品牌的生命。在乳業(yè)領(lǐng)域，田牧集團(tuán)通過全程可控可追溯的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，保證了每滴原奶的安全放心，并在全國率先推出了以自有牧場優(yōu)質(zhì)鮮奶為原料的鮮奶冰淇淋產(chǎn)品，得到市場及社會各界廣泛好評，并榮獲“中國食品行業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品”“冷飲行業(yè)十大潛力品牌”等多項大獎。從源頭到終端，從牧場到餐桌，在田牧，食品安全貫徹于生產(chǎn)經(jīng)營的全過程，保障產(chǎn)品全程品質(zhì)安全。

　　綠色發(fā)展繪濃發(fā)展底色，優(yōu)質(zhì)的奶源是乳制品企業(yè)的生命線，是優(yōu)質(zhì)乳制品的質(zhì)量之基。對產(chǎn)品品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)要求，是田牧品牌打造的重要基石。在草原純鮮奶與創(chuàng)新生產(chǎn)工藝的雙重基礎(chǔ)的保障下，田牧冰淇淋也在不斷的拓寬其產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)領(lǐng)域，努力成為敢于大膽突破求新的卓越創(chuàng)新品牌。

　　武嘉程表示，田牧“乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈”模式提高了其鮮奶冰淇淋的可追溯性，通過建立“自有牧場到銷售端”全過程控制體系，提高源頭掌控能力，規(guī)范對生產(chǎn)過程中風(fēng)險的控制，加強(qiáng)銷售流通環(huán)節(jié)管理，深化食品產(chǎn)業(yè)鏈全程追溯體系建設(shè)：實現(xiàn)了原料端、生產(chǎn)端、運(yùn)輸端、研發(fā)端、銷售端等環(huán)節(jié)無縫銜接，將內(nèi)部的所有業(yè)務(wù)縱向打通、橫向協(xié)同，控制“從牧場到餐桌”的各關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保全程可控可追溯的食品安全體系。

　　“目前，田牧集團(tuán)旗下田牧乳業(yè)已實現(xiàn)7條冰淇淋生產(chǎn)線同時運(yùn)行，更是在短短的幾年內(nèi)銷售額近2億元，銷售市場遍及全國26個省份，6萬多家門店。連續(xù)七年榮膺‘內(nèi)蒙古百強(qiáng)品牌’榮譽(yù)稱號。未來，田牧乳業(yè)將繼續(xù)全面提升產(chǎn)品的品質(zhì)，專注產(chǎn)品的創(chuàng)新迭代。同時，在互聯(lián)網(wǎng)時代的大背景下，繼續(xù)深化品牌建設(shè)。”武嘉程信心滿滿的說。

　　記者了解到，田牧從2014年至今，已全面建成美天旺牧場、牧樂牧場、蒙容牧場及盛鴻牧場四座萬頭奶牛牧場，烏蘭察布智慧工廠及當(dāng)陽工廠兩座鮮奶冰淇淋工廠，田牧冰淇淋營銷公司等。全面形成集自治區(qū)級鮮奶冰淇淋研發(fā)中心為一體的奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、研發(fā)創(chuàng)新、線上線下銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式。

　　持續(xù)擴(kuò)大奶源基地建設(shè)的背后，是田牧集團(tuán)對產(chǎn)品品質(zhì)的追求，更是田牧人踐行企業(yè)社會責(zé)任，積極響應(yīng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的生動注解。

　　一支冰淇淋拉長富民產(chǎn)業(yè)鏈，值得一提的是，乳品行業(yè)橫跨農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)三大產(chǎn)業(yè)，在這一過程中涉及到種植、養(yǎng)殖、收奶、運(yùn)輸、加工生產(chǎn)、配送及銷售環(huán)節(jié)，供應(yīng)鏈長且環(huán)節(jié)多。田牧集團(tuán)久久為功，用乳業(yè)“輸血”，走進(jìn)鄉(xiāng)村地頭，用“一支冰淇淋”拉長富民產(chǎn)業(yè)鏈。

　　沿著“草原鮮奶全產(chǎn)業(yè)鏈”這條發(fā)展道路，田牧逐步成為一家服務(wù)于最廣大消費(fèi)者、服務(wù)于最廣大農(nóng)牧民，有研發(fā)、有創(chuàng)新、有信譽(yù)、有社會責(zé)任感的“全產(chǎn)業(yè)鏈”的草原鮮奶乳制品企業(yè)。

　　沃田興牧，惠澤民生。在田牧創(chuàng)始人劉瑞看來，品牌是一個企業(yè)的旗幟，品牌同時也是一個企業(yè)團(tuán)隊心血的結(jié)晶。在日益競爭激烈的市場行業(yè)中，唯有不斷地發(fā)憤圖強(qiáng)才能使企業(yè)的發(fā)展立于不敗之地。

　　胸中若有凌云志，不待揚(yáng)鞭自奮蹄。談及企業(yè)未來的發(fā)展，田牧集團(tuán)董事長劉瑞表示，田牧要做的是可以長久發(fā)展的百年企業(yè)，在補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈上下功夫，做好“種、養(yǎng)、加、銷”一體化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。同時，以更加精細(xì)化的加工技術(shù)以及更加天然健康的制作原料為核心支撐, 不斷促進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展， 助力鄉(xiāng)村振興，帶動農(nóng)牧民增收致富。