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　　新華網(wǎng)呼和浩特3月15日電(李國棟 石毅)內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市扎魯特旗位于大興安嶺南麓,、科爾沁草原腹地，這里的草原被譽為“中國最美山地草原”,。擁有1828萬畝天然草場的扎魯特旗是傳統(tǒng)畜牧業(yè)大旗,，草原畜牧業(yè)既是基礎產(chǎn)業(yè)，也是優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè),。

　　近年來,，扎魯特旗牢固樹立生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念,，因地制宜推進草原生態(tài)保護精細化管理,，推動傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟效益共贏,，走出了一條縣域畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路,。

　　牛群在美麗的扎魯特草原上悠然吃草踱步。新華網(wǎng)發(fā)(白敖敏攝)

　　“一減一增” 綠了草原富了牧民

　　春節(jié)過后,，扎魯特旗北部牧區(qū)仍然寒冷,，冬雪給草原蓋上了厚“棉被”。但在牧戶家走訪,，處處可見一座座標準化養(yǎng)殖暖圈,、改良后膘肥體壯的牛羊……

　　烏恩布和是阿日昆都楞鎮(zhèn)西巴彥查干嘎查的養(yǎng)殖大戶。幾年前,，他從事傳統(tǒng)養(yǎng)殖,，自家9000多畝草場上散養(yǎng)著50多頭本地黃牛和300多只草原羊,。2018年，他踐行旗政府“減羊增?！睉?zhàn)略,，調(diào)整畜種結構，賣了所有羊,，引進良種牛改良畜種,，當年就有不錯的收益。目前,，烏恩布和家養(yǎng)了120多頭牛,，純收入從原來的一年10多萬元增加到現(xiàn)在的50多萬元。烏恩布和說：“富裕的生活得益于‘減羊增?！,！?/p>

　　牧民在扎魯特草原上騎著摩托車放牧,。新華網(wǎng)發(fā)(白敖敏攝)

　　所謂“減羊增牛”,，即扎魯特旗實施的“減羊增牛,、強牛興牧、提質(zhì)增效”戰(zhàn)略,，就是要逐步減少對草原植被破壞相對較大的羊的飼養(yǎng)量,，擴大對草原影響小的牛產(chǎn)業(yè)規(guī)模，既能提高牧民收入,，又能還草原碧綠,，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)保護“雙贏”。

　　在此基礎上,，扎魯特旗因地制宜推廣肉牛養(yǎng)殖,，嚴格執(zhí)行禁牧和草畜平衡政策，引導牧民“少養(yǎng)精養(yǎng)優(yōu)養(yǎng)”,。

　　烏蘭哈達蘇木白音格爾嘎查羅布倉是“少養(yǎng)精養(yǎng)優(yōu)養(yǎng)”的代表,。羅布倉原先養(yǎng)了100多頭牛，費時費力效益不高,。2022年,，他賣掉60多頭基礎母牛，花50萬元購買了全自動養(yǎng)殖設備,，將攪拌機,、飲水機、電燈,、監(jiān)控等設施接入中控臺,，每天只需點開手機APP就能遠程投料,、喂水，還能實時監(jiān)控每一頭牛,。

　　和羅布倉一樣,，扎魯特旗眾多牧民通過“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”模式，降低了人工成本,，實現(xiàn)智能飼喂,，“犇”出了養(yǎng)牛新天地。

　　牧民羅布倉在自家牛棚草料庫攪拌牛飼料,。新華網(wǎng)發(fā)(韓飛 攝)

　　品種改良 提了質(zhì)量增了效益

　　44歲的王喜良是查布嘎圖嘎查的養(yǎng)牛專家,。幾年前，他主要養(yǎng)本地黃牛,，但王喜良逐漸發(fā)現(xiàn),，一味發(fā)展黃牛數(shù)量不僅會加速草場沙化，投入和收入也不成正比,。他意識到,，要想提高收入，必須改良牛種,。

　　2016年,，王喜良成立了家庭牧場，引進了育肥1個月能長膘100多斤的西門塔爾牛,，逐漸改良了育肥10個月才能長到800斤的本地黃?！，F(xiàn)在他養(yǎng)了400多頭西門塔爾牛,，再加上賣牛犢的錢,，全年養(yǎng)牛收入達到了150萬元。

　　王喜良家的標準化牛棚暖意濃濃,，膘肥體壯的肉牛正在吃草,。新華網(wǎng)發(fā)(王呼斯冷 攝)

　　王喜良通過畜種改良提質(zhì)增收，是扎魯特旗引進推廣牲畜新品種的一個縮影,。

　　扎魯特旗將引進推廣新畜種作為提升畜牧業(yè)現(xiàn)代化水平的突破口,，不斷優(yōu)化畜群結構，實施牲畜良種工程,，擴大良種率,。同時，持續(xù)推進北部現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)建設,，推廣生態(tài)型,、效益型現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展模式，扶持牧業(yè)大戶發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)家庭牧場,，促進牧業(yè)中小戶向適度規(guī)模經(jīng)營轉(zhuǎn)變,。

　　為提高肉牛群體的遺傳改良水平,，培養(yǎng)更多社會化專業(yè)服務人員，烏蘭哈達蘇木聯(lián)合北京布瑞丁畜牧科技有限公司在賽布爾嘎查成立養(yǎng)殖繁育教學培訓基地,，通過提供繁殖配種,、飼養(yǎng)管理示范、獸醫(yī)防治等服務,，加速推動基礎母牛品種良種化進程,。2022年，培訓基地累計培訓500人次,。

　　扎魯特旗農(nóng)牧局局長道爾吉說,，畜種改良提升了畜牧業(yè)的質(zhì)效，逐步形成高產(chǎn),、優(yōu)質(zhì),、高效、低耗的新型畜群結構,，從根本上轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,，農(nóng)牧民可以持續(xù)增收。

　　“鏈”上發(fā)力 興了產(chǎn)業(yè)旺了民生

　　在距離魯北鎮(zhèn)12公里的小黑山村,，小黑山奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社的現(xiàn)代化牛舍干凈整潔，奶牛膘肥體壯,，一旁是合作社新建的奶制品廠,。

　　為形成奶牛養(yǎng)殖、牛奶生產(chǎn)和奶制品加工一體化產(chǎn)業(yè)鏈,，2022年,，合作社引進400頭新西蘭荷斯坦奶牛，新建了包括發(fā)酵室,、檢驗室,、包裝車間等在內(nèi)的占地1860平方米的奶制品廠。

　　小黑山奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社的工人在擠奶臺上擠奶,。新華網(wǎng)發(fā)(白敖敏 攝)

　　合作社負責人馬喜軍說,，奶制品廠實現(xiàn)了“生產(chǎn)+加工+銷售”一體化經(jīng)營，吸納了周邊閑置勞動力就業(yè),。

　　在小黑山村,，有18家大大小小的奶制品廠，奶皮子,、奶鍋巴,、奶豆腐已成為當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的靚麗名片，亦給村民提供了務工機會,。村民丁寶玲說：“有了奶制品廠,，在家門口就有活兒干,，閑暇時務農(nóng)，能掙雙份收入,?！?/p>

　　奶制品加工廠工作人員正在制作奶制品。新華網(wǎng)發(fā)(白敖敏 攝)

　　道爾吉介紹,，扎魯特旗充分利用奶牛養(yǎng)殖合作社的帶動作用,，以發(fā)展奶制品為契機，將本地“小特產(chǎn)”升級為“大產(chǎn)業(yè)”,，以“小切口”推動產(chǎn)業(yè)“大變化”,。

　　同時，在肉牛產(chǎn)業(yè)鏈接起種,、養(yǎng),、加、銷等環(huán)節(jié),，推進規(guī)?；藴驶a(chǎn),，啟動肉牛產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展三年行動,，構建肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。主推“國企+市場+合作社+農(nóng)牧戶”經(jīng)營模式,，激勵引導農(nóng)牧民養(yǎng)肉牛,，把肉牛產(chǎn)業(yè)打造成富民產(chǎn)業(yè)。

　　在肉羊產(chǎn)業(yè)上,，利用“扎魯特草原羊”區(qū)域公用品牌,，建立健全肉羊標準化養(yǎng)殖體系，建設舍飼育肥羊胚胎移植試點,，圍繞產(chǎn)品培育養(yǎng)殖,、深加工、銷售,、服務體系,，推動肉羊業(yè)規(guī)模化,、良種化,、產(chǎn)業(yè)化。

　　小黑山奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社的工人在牛棚里給牛添加飼料,。新華網(wǎng)發(fā)(白敖敏 攝)

　　截至2022年,，扎魯特旗牧業(yè)年度牲畜存欄298萬頭只、增長11%，其中牛存欄60萬頭,，畜群結構更加優(yōu)化;牛產(chǎn)業(yè)孵化基地開工建設,、新引進7個牛養(yǎng)殖項目、新建2個千頭牛養(yǎng)殖場,、115個百頭牛養(yǎng)殖場,、瑪拉沁艾力2萬頭肉牛屠宰加工項目主體完工，肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈構建成型;百順綠色食品牛肉入駐國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品展示體驗館,，地域特色品牌效益持續(xù)提升,。

　　“扎魯特旗是畜牧業(yè)大旗，草原畜牧業(yè)既是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),、基礎產(chǎn)業(yè),，也是全旗的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和民生產(chǎn)業(yè)，轉(zhuǎn)型升級事關全局,?！痹斕仄煳睍洝⑵扉L包文蘭說,，扎魯特旗將繼續(xù)堅持以生態(tài)優(yōu)先,、綠色發(fā)展為導向，扎實推進農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設,，推廣良種繁育及科學高效養(yǎng)殖技術,，提高規(guī)模化,、標準化,、產(chǎn)業(yè)化程度，構建全產(chǎn)業(yè)鏈,，提升綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)能力和草原畜牧業(yè)發(fā)展的質(zhì)量與效益，推動畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，讓畜牧業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè),、牧民成為有吸引力的職業(yè)、牧區(qū)成為安居樂業(yè)的美麗家園,。(完)

　　海報制作：石毅