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　　本報(bào)記者 王豐

　　黃河之水出河套至此拐彎流經(jīng)晉蒙大峽谷奔騰南下，古長(zhǎng)城則逶迤東去。

　　老牛灣三面環(huán)水，一面連山，呈牛頭形狀。各種石頭建筑根據(jù)地勢(shì)而建，石窯石屋比肩而居，石墻石院隨形而就;石碾石磨，石杵石臼隨處可見(jiàn)。這座用石頭堆砌而成的村落，用它最為古樸和寧?kù)o的一面靜待著世人的光臨。

　　老牛灣村于呼和浩特市清水河縣的最南端，地理位置獨(dú)特。峽谷壁立萬(wàn)仞，奔騰的黃河在這里一改洶涌澎湃，變得溫和含情。河岸上長(zhǎng)城聳立，村落中古跡遍布。雄偉的長(zhǎng)城、奔騰的黃河在這里相擁握手，像一對(duì)戀人一樣緊緊相依，這也是首次的相會(huì)之處，這一相擁相依便有了極高的歷史文化價(jià)值。

　　曾經(jīng)，生活在這里的村民靠天吃飯，家家戶(hù)戶(hù)的耕地又少，一年的收入只能勉強(qiáng)維持生計(jì)。如今，依托黃河文化旅游資源，村民們經(jīng)營(yíng)著農(nóng)家樂(lè)、開(kāi)起了游船，生活發(fā)生了翻天覆地的變化。臨近中午，老牛灣旅游區(qū)內(nèi)的農(nóng)家大院迎來(lái)了一批游客，老板忙著為游客做農(nóng)家飯。燉鯉魚(yú)、燉羊肉、燉笨雞、炒雞蛋、油炸糕、酸米飯……一道道特色美食得到了游客的稱(chēng)贊。

　　2015年，老牛灣旅游區(qū)開(kāi)始運(yùn)營(yíng)，隨著游客的增多，農(nóng)家樂(lè)也興盛起來(lái)。

　　近年來(lái)，清水河縣緊緊圍繞自治區(qū)“打造黃河幾字彎生態(tài)文化旅游帶”要求，按照呼和浩特市委、市政府確定的打造自治區(qū)首府南部黃河文化旅游區(qū)和建設(shè)老牛灣黃河大峽谷5A級(jí)景區(qū)的目標(biāo)，突出挖掘黃河與長(zhǎng)城握手之地獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì)，傳承弘揚(yáng)好黃河文化、長(zhǎng)城文化、民俗文化、農(nóng)耕和游牧文化，在推進(jìn)文化和旅游融合發(fā)展中，不斷為旅游業(yè)注入文化內(nèi)涵，走出了一條多元化、特色化、大眾化、品牌化的文旅融合發(fā)展之路。