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　　本網(wǎng)記者 王豐

　　谷雨前后，天氣暖和，降雨量也在增加，故而百谷叢生，是農(nóng)民所期盼的好時節(jié)。

　　“詩寫梅蓊月，茶煎谷雨春。”從古代起人們就有了谷雨吃茶、飲茶的習俗。谷雨前后氣溫宜人同樣也宜植物的生長，而且雨量也增多了，茶樹在雨水的滋潤下，長得格外的好。冒出的芽葉翠綠肥碩，葉質柔軟，香氣宜人。

　　在呼倫貝爾大草原上有一種名為“金蓮花”的植物，金蓮花富含生物堿和黃酮類物質，在醫(yī)用配研基礎上，經(jīng)科學研制加工而成的金蓮花茶，具有消炎止渴、清喉利咽、清熱解毒、排毒養(yǎng)顏的功效，對慢性咽炎、喉炎、扁桃體炎有預防和治療作用，對老年人便秘也有一定的療效。

　　金蓮花茶在我國由來已久，主產(chǎn)于內蒙古、河北、山西等地。每年春夏之交，在呼倫貝爾草原和大興安嶺原始森林里，金黃色的金蓮花猶如夜空的繁星在草原與森林中閃耀。金蓮花生長的地理位置較高，所以內蒙古草原上的金蓮花，花與葉都很小，但是其觀賞與藥用價值毫不遜色于其他地區(qū)。

　　民間素有“寧品三朵花，不飲二兩茶”之說。金蓮花沖泡后不僅茶水清澈明亮，還有淡淡的香味。

　　金蓮花屬于多年生草本植物，生長期可達20年以上，每年花期5個月，可涵養(yǎng)水分、改良土壤。

　　近年來，金蓮花作為呼倫貝爾的特色茶飲，當?shù)卣诩涌爝@一特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模化種植、市場化營銷步伐，推動金蓮花全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，將繼續(xù)把林業(yè)資源優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢。