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圖為一家開在柬埔寨金邊市的蜜雪冰城門店。

32歲的柬埔寨人赫特·蘇杰沒想到,，幾年前的一次中國之旅,，竟讓他與這個(gè)國家結(jié)下不解之緣。

“3年前我去北京游玩,，發(fā)現(xiàn)了一家名叫‘蜜雪冰城’的奶茶店,。那里的冰淇淋價(jià)格便宜，味道也很好,，讓我念念不忘,。”談起美食,，赫特·蘇杰滔滔不絕,，“后來，我又在很多地方見到了蜜雪冰城,，就猜測這在中國應(yīng)該是家不錯(cuò)的企業(yè),。沒想到回到柬埔寨后，我發(fā)現(xiàn)蜜雪冰城正在招工,。機(jī)會(huì)這么快就來了,！我立刻就去應(yīng)聘了?！?/p>

如今,，赫特·蘇杰已是蜜雪冰城柬埔寨運(yùn)營公司的財(cái)務(wù)經(jīng)理，公司里有中國員工,，也有柬埔寨員工,。“很多中國員工在這里學(xué)會(huì)了柬埔寨語,，我也通過自學(xué)掌握了中文,，大家平時(shí)交流其樂融融?！焙仗亍ぬK杰說,。

近年來，蜜雪冰城,、冰淳茶飲等中國新式茶飲品牌紛紛入駐柬埔寨,，受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者青睞。在柬埔寨,，蜜雪冰城已開設(shè)近60家門店,，其中首都金邊有30家。

蜜雪冰城在柬埔寨的合作商負(fù)責(zé)人高·瑟提亞說：“得益于有效的成本控制和優(yōu)質(zhì)的原料,，柬埔寨人可以享受到物美價(jià)廉的飲品,?！?/p>

金邊市310路，一家蜜雪冰城門店是不少茶飲愛好者的打卡地,。每到下午,，這里常常圍滿了顧客，學(xué)生們放了學(xué)總愛來這里,，買杯檸檬水,，或買一個(gè)“黑糖珍珠大圣代”。遇到“雪王”充氣玩偶,，很多人還拿起手機(jī)合影,。“生意紅火,，目前柬埔寨營業(yè)中的門店全部實(shí)現(xiàn)盈利,。”赫特·蘇杰介紹,。

隨著中柬兩國合作交流的不斷深入,，越來越多的中國企業(yè)像蜜雪冰城一樣在柬埔寨扎根發(fā)展，帶去更多消費(fèi)選擇的同時(shí),，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

“每家店招聘4到5名本地員工，總共創(chuàng)造了200多個(gè)就業(yè)崗位,?！备摺ど醽喗榻B，“我們預(yù)計(jì)要開200多家店,?！?/p>

最近，蜜雪冰城的研發(fā)人員在柬埔寨的農(nóng)貿(mào)市場采購火龍果,、百香果,、青檸檬等原材料，開展新品研發(fā)測試,?！拔覀兪褂玫脑牧现饕獜闹袊M(jìn)口，借助便利的物流網(wǎng)絡(luò)運(yùn)到柬埔寨,。將來,，我們要逐步建立本地的采購供應(yīng)鏈?！备摺ど醽喺f,，最近試研發(fā)的一款柬埔寨百香果茶，就打算采用本地原材料制作,。

去年8月,，高·瑟提亞來中國參加蜜雪冰城組織的線下活動(dòng),，參觀了河南的胖東來、大咖國際食品有限公司等企業(yè),。“中國企業(yè)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格把控,、銳意出海闖蕩的進(jìn)取精神,，都讓我印象深刻，有很多經(jīng)驗(yàn)值得柬埔寨企業(yè)學(xué)習(xí),?！备摺ど醽喺f，“除了參加活動(dòng),，我還去了登封少林寺,，感受到了中國功夫的魅力?！?/p>

目前,，蜜雪冰城正在東南亞建立多功能供應(yīng)鏈中心?！坝辛诉@個(gè)中心,，部分水果產(chǎn)品和小料便能在本地生產(chǎn)，降低運(yùn)輸成本,，也為本地農(nóng)業(yè)作貢獻(xiàn),。我們期待能在供應(yīng)鏈中心內(nèi)建設(shè)研發(fā)中心，推進(jìn)數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營,?！泵垩┍菛|南亞大區(qū)柬埔寨區(qū)域經(jīng)理張雷介紹。

親望親好,，鄰?fù)徍?。這些年，對(duì)于中柬之間的交流合作,、相互支持,，赫特·蘇杰感受深刻?！?0多年前,，我住的地方基礎(chǔ)設(shè)施一般，有時(shí)還會(huì)停水停電,。交通也不便利,，從金邊去西港需要5個(gè)多小時(shí)。這些年,，一些中國企業(yè)陸續(xù)來到這里,，幫助我們建水電站,、發(fā)電廠和高速公路。現(xiàn)在,，我們的城市越來越漂亮,，交通也越來越便捷?！辈稍L中,，赫特·蘇杰講述著身邊的變化，“蜜雪冰城等中國企業(yè)加大在柬埔寨的投資,，讓我覺得自己從事的工作前景廣闊,，我愿意在這里繼續(xù)耕耘，取得更多成績,。真誠希望兩國友誼越來越深厚,，我們的生活越來越美好?！?/p>

（本報(bào)記者王靖遠(yuǎn),、王梓參與采寫）

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2025年04月18日 04 版）