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　　本報記者 張鑫

　　為進一步推動“內(nèi)蒙古味道”公用品牌建設(shè)發(fā)展，提升“內(nèi)蒙古味道”公用品牌的知名度和美譽度。9月8日，由內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳、內(nèi)蒙古自治區(qū)文化和旅游廳主辦的“內(nèi)蒙古味道”公用品牌建設(shè)論壇暨首批“內(nèi)蒙古味道”認定主體授牌儀式在呼和浩特市舉行。

“內(nèi)蒙古味道”公用品牌建設(shè)論壇暨首批“內(nèi)蒙古味道”認定主體授牌儀式活動現(xiàn)場

　　“內(nèi)蒙古味道”是閃耀著內(nèi)蒙古自治區(qū)文化光芒的品牌，它融合了內(nèi)蒙古民族文化的精髓和創(chuàng)新元素，展現(xiàn)了內(nèi)蒙古的獨特魅力和無限潛力。論壇上，為正式授權(quán)“”內(nèi)蒙古味道”的109家主體進行授牌，授權(quán)主體包括餐飲企業(yè)、特色產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)和美食街區(qū)等。同時，論壇還邀請了品牌發(fā)展、品牌營銷等相關(guān)行業(yè)的知名專家，共同分享經(jīng)驗、展示成果，為“內(nèi)蒙古味道”公用品牌建設(shè)發(fā)展添磚加瓦。

　　“內(nèi)蒙古味道”產(chǎn)品展示

　　“內(nèi)蒙古作為國家重要的農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，區(qū)位優(yōu)勢明顯，資源稟賦得天獨厚，林草資源十分豐富、農(nóng)畜產(chǎn)品綠色健康。呼倫貝爾草原羊肉、科爾沁牛、烏蘭察布馬鈴薯、興安盟大米、河套面粉這些家喻戶曉的品牌成就了餐桌上令人難忘的‘內(nèi)蒙古味道’。”商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心副主任武傳亮表示，舉辦“內(nèi)蒙古味道”公用品牌建設(shè)論壇，有助于進一步鏈接生產(chǎn)和消費，提升供給質(zhì)量和水平，促進消費恢復(fù)和升級，有助于挖掘農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在價值，帶動內(nèi)蒙古特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　“內(nèi)蒙古味道”產(chǎn)品展示

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳一級巡視員李俊在致辭中介紹，內(nèi)蒙古自治區(qū)是中國重要的農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，擁有得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢和無限的土地利用潛力。內(nèi)蒙古的農(nóng)畜產(chǎn)品以綠色健康和豐富的林草資源聞名，舉辦“內(nèi)蒙古味道”公用品牌建設(shè)論壇有助于加強生產(chǎn)和消費之間的聯(lián)系，提升供給質(zhì)量和水平，促進消費恢復(fù)和升級，挖掘農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在價值，形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，推動內(nèi)蒙古特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來，我區(qū)通過農(nóng)牧業(yè)品牌建設(shè)推進農(nóng)畜業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，推出“內(nèi)蒙古味道”公用品牌，引領(lǐng)內(nèi)蒙古特色農(nóng)畜產(chǎn)品和文化的傳承與發(fā)展，推動經(jīng)濟和文化的融合。今年，自治區(qū)商務(wù)廳與農(nóng)牧廳、文化和旅游廳聯(lián)合舉辦了多個推介活動，展示“內(nèi)蒙古味道”在國內(nèi)外的知名度和影響力。

　　李俊表示，希望各授權(quán)企業(yè)在保護消費者的權(quán)益的基礎(chǔ)上，通過模式創(chuàng)新和科技研發(fā)，持續(xù)提高產(chǎn)品及服務(wù)供給質(zhì)量，加強產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、提高品牌知名度。同時，倡導(dǎo)行業(yè)之間、授權(quán)企業(yè)之間要加強合作，生產(chǎn)型企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、餐飲企業(yè)與特色街區(qū)完善消費場景、銷售企業(yè)和網(wǎng)紅機構(gòu)拓寬線上線下銷售渠道，爭取形成“內(nèi)蒙古味道”企業(yè)家聯(lián)盟與供應(yīng)鏈上下游合作的發(fā)展體系，共同推動“內(nèi)蒙古味道”品牌建設(shè)。

簽署合作協(xié)議

　　活動期間，中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會分別與內(nèi)蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會、內(nèi)蒙古創(chuàng)新流通業(yè)發(fā)展促進中心簽署相關(guān)項目合作協(xié)議。

　　“內(nèi)蒙古味道”產(chǎn)品展示

　　呼倫貝爾市授權(quán)企業(yè)代表王剛表示，“內(nèi)蒙古味道”公用品牌的建設(shè)對幫助內(nèi)蒙古產(chǎn)業(yè)“走出去”來說具有重要意義。作為一家羊肉生產(chǎn)和銷售企業(yè)，將以本次“內(nèi)蒙古味道”授權(quán)為契機，充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢，推動內(nèi)蒙古的特色產(chǎn)品“走出去”。

　　“內(nèi)蒙古味道”產(chǎn)品展示

　　下一步，自治區(qū)將充分發(fā)揮綠色農(nóng)畜產(chǎn)品資源優(yōu)勢，深入挖掘地區(qū)飲食文化內(nèi)涵，不斷擴大文化旅游融合效應(yīng)，充分發(fā)揮“內(nèi)蒙古味道”品牌資源優(yōu)勢，搭建全方位、多角的區(qū)域間、產(chǎn)業(yè)間、企業(yè)間的合作交流新平臺。推動“內(nèi)蒙古味道”區(qū)域公用品牌建設(shè)發(fā)展，凝聚共識與合力，共同推動“內(nèi)蒙古味道”公用品牌的建設(shè)和推廣，吸引一批符合我區(qū)產(chǎn)業(yè)定位的優(yōu)勢企業(yè)前來投資興業(yè)、共謀發(fā)展，將“內(nèi)蒙古味道”的品牌效應(yīng)、集聚效應(yīng)和輻射帶動效應(yīng)加速顯現(xiàn)、持續(xù)放大。