軟糯香甜的興安盟大米、鮮嫩多汁的錫林郭勒羊肉、香味濃郁的奶制品……春節(jié)團圓后,，即將返回北京工作的王先生慕名走進“內(nèi)蒙古味道”旗艦店，忙著挑選獨屬于家鄉(xiāng)的美味,。“在北京經(jīng)常能聽到‘內(nèi)蒙古味道’這個品牌,，之前在北京師范大學也參與了‘內(nèi)蒙古味道’的活動,，今天專門來到旗艦店，給北京的親朋好友做回‘代購’,?！蓖跸壬χf。
占地面積800平方米的“內(nèi)蒙古味道”呼和浩特旗艦店,，匯集了內(nèi)蒙古12盟市知名品牌,，伊利、蒙牛,、額爾敦,、沙漠之花、老綏元等“老字號”“蒙字標”品牌一應(yīng)俱全,，入駐上架產(chǎn)品品類2000余種,，是一家集產(chǎn)品展覽展示、集采銷售,、品鑒功能于一體的現(xiàn)代化綜合性優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品體驗店,。
“為給企業(yè)搭建全方位、多角度的產(chǎn)銷對接平臺,，我們在區(qū)內(nèi)外重要節(jié)點城市都布局了這樣的旗艦店,。截至目前，區(qū)內(nèi)的多個盟市,、區(qū)外的北京市,、雄安新區(qū),、上海市,、重慶市、青島市的旗艦店都已經(jīng)正式運營,?！眱?nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳相關(guān)負責人介紹,。
“內(nèi)蒙古味道”是自治區(qū)區(qū)域公用品牌，是為落實習近平總書記交給內(nèi)蒙古“五大任務(wù)”之一——建設(shè)國家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地而設(shè)立的,，于2022年8月正式發(fā)布,。“內(nèi)蒙古味道”專項活動旨在充分發(fā)揮內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)綠色產(chǎn)品資源優(yōu)勢,，深入挖掘內(nèi)蒙古飲食文化內(nèi)涵,，不斷擴大文化旅游融合效應(yīng)，全方位,、多角度為企業(yè)搭建合作交流新平臺,、探索新路徑，助力內(nèi)蒙古經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展,。
內(nèi)蒙古擁有得天獨厚的自然條件,，廣袤的草原孕育出優(yōu)質(zhì)的牛羊肉、奶制品,，獨特的氣候和土壤滋養(yǎng)了沙棘,、口蘑等特色食材。長期以來,，內(nèi)蒙古豐富的美食資源猶如散落的珍珠,，缺乏一個統(tǒng)一的品牌將它們串聯(lián)起來，而“內(nèi)蒙古味道”區(qū)域公用品牌的打造,，改變了以往的情況,，釋放了品牌聚合效應(yīng)，2024年“內(nèi)蒙古味道”專項活動全年實現(xiàn)銷售1.2億元,，帶動相關(guān)銷售約3.29億元,。依托“內(nèi)蒙古味道”，更多的人品嘗到了草原的美味,，感受到了草原文化的魅力,。
1月15日—24日，“內(nèi)蒙古味道”年貨節(jié)再次亮相北京多個部委,，來自伊利,、蒙牛、蘭格格,、三胖蛋,、老綏元等品牌的1000余種美味吸引廣大干部職工紛紛駐足了解、品嘗購買,。
“這樣的活動太好了,，讓我們能近距離感受內(nèi)蒙古的文化和好東西，而且也知道了‘內(nèi)蒙古味道’線上館渠道,，方便我們后期選購內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品,?！爆F(xiàn)場參與活動的干部職工說。
2024年“內(nèi)蒙古味道”開啟全國“刷臉”模式,，自治區(qū)商務(wù)廳舉辦“內(nèi)蒙古味道”進部委,、進央企、進高校等系列活動27場,?；顒臃謩e走進中央統(tǒng)戰(zhàn)部、商務(wù)部,、海關(guān)總署,、國家開發(fā)銀行、北京師范大學,、雄安新區(qū)等地,，參展企業(yè)100家，參展產(chǎn)品達1000種,。
依托中國郵政集團“郵樂網(wǎng)”設(shè)立的“內(nèi)蒙古味道”線上館以及與鄂爾多斯農(nóng)投集團合作開設(shè)的“內(nèi)蒙古味道”商城,，均在2024年7月正式上線，現(xiàn)已有12盟市50余家企業(yè)入駐,，800余款商品上線,，為消費者提供更加便捷的購買渠道。截至目前,，線上瀏覽量7萬人次,，銷售近800萬元。
始于美食,，又不止于美食,。為多措并舉開拓消費增長渠道，推動自治區(qū)企業(yè)對接區(qū)外優(yōu)質(zhì)資源,，2024年8月,，時值內(nèi)蒙古黃金旅游季，“相聚絲路草原·樂享北疆味道——‘內(nèi)蒙古味道’嘉年華”系列活動在呼和浩特市拉開帷幕,，活動分4個板塊,，分別是第二屆內(nèi)蒙古名小吃美食文化周、內(nèi)蒙古特色餐飲品牌爭霸賽,、內(nèi)蒙古烤全羊集匯,、內(nèi)蒙古乳制品制作展演賽。現(xiàn)場參展企業(yè)103家,，12盟市美食齊聚一堂,，各類精彩活動輪番上演，吸引約40萬人熱情參與,。
中國飯店協(xié)會會長韓明在活動致辭中表示：我們欣喜地看到,，內(nèi)蒙古的特色食材正源源不斷地走出草原,，走向全國乃至全球市場;內(nèi)蒙古品牌餐飲企業(yè)也積極探索品牌建設(shè)和文化傳承的新路徑,，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,。
嘉年華活動實現(xiàn)現(xiàn)場銷售510萬元;隨后與位于北京、太原,、石家莊,、沈陽等地企業(yè)的5850萬元意向銷售也已全部落實。
品牌強則產(chǎn)業(yè)旺,。通過“內(nèi)蒙古味道”區(qū)域公用品牌,，內(nèi)蒙古正在培育壯大相關(guān)經(jīng)營主體，以品牌化帶動產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展,，聚鏈成勢，帶動“內(nèi)蒙古好品”不斷攀高向強,。
“今年,，‘內(nèi)蒙古味道’系列活動將緊緊圍繞‘六個行動’要求，通過線下舉辦各類特色活動,，線上完善‘內(nèi)蒙古味道’館相關(guān)工作,，同時擬舉辦首屆‘中國燒麥節(jié)’及在北京市開展‘內(nèi)蒙古味道’商品大集活動，讓‘內(nèi)蒙古味道’越飄越遠,，越飄越香,。”內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳相關(guān)負責人介紹,。(記者 高慧 方圓)
